Fjällen

Thomas, Magnus, Jossan och jag i stugan.

Jag och Thompa i mysmundering. =)

Min snygga kille! =)

Lilla tv-hörnan i stugan. Vi kunde ju inte missa solsidan!

Jag på skotern! =) cool va? haha

Hela gänget! =)

Jag och Jossan blev som barn på nytt! =)

Härliga vyer!

Lite renar fick vi syn på också.

Grabbarna slappar lite i solen..
Nybakt bröd
Har precis bakat klart (och även passat på å smaka) ett nytt bröd som jag hittade på internet. Det blev gott. Och nyttigt. =)
Frukostbullar:
50 g jäst
5 dl lättmjölk
1/2 dl olivolja
1 tsk salt
2 tsk socker
1 dl vetekli
2 dl grovt rågmjöl
7 dl rågsikt
3-4 dl vetemjöl special
Smula jästen, värm mjölken till 37 grader och häll på lite av mjölken. Rör om tills jästen löst sig och häll på resten av mjölken. Tillsätt olivolja (rumstempererat), salt och socker. Rör i alla mjölsorter och använd maskin för bästa resultat. Arbeta degen i ca 5 min med maskin. Låt jäsa ca 30 min. Ta upp på mjölat bakbord och knåda en liten stund. Dela upp i 24 bullar och låt jäsa i ca 30 min. In i ugn i 8-10 min. KLART!
Har även hunnit rensa skafferiet från gamla mjölsorter mm. Mycket som stod och tog en massa plats. Nu är det rent och fint och bara färska saker kvar. =) Nu blir det även en promenix till ica. 2 flugor i en smäll. Nytta med nöje. Handling + hurtning. ;) Bäst jag skyndar på så jag hinner med mig. Ska göra kycklinglasagne till middag idag. Tänkte jag skulle hinna klart med det tills Thomas kommer hem. Morsning.
Staden som Linda glömde
Är så himla sällan på stan nu för tiden så jag känner knappt igen mig där. Helt förvirrad. Som att man är i en helt annan stad. Borde gå där lite oftare just för såna mysiga butiker som inte finns i birsta. Som butik annelie (eller vad den hette). Så himla himla mycket fint dom har där. Inredningsbutik i exakt min smak. Åt en sallad på barista men den var väl siså. Har ätit godare men helt ok. Latten var dock en riktig höjdare! Mumms.
Till middag idag gjorde jag en krånglig men god maträtt. Kåldolmar! Herregud vilket pul det var. Koka ris, koka potatis, koka vitkål, steka lök, blanda köttfärs+ris+ägg+lök+kryddor och sen lägga ner det i vitkålen som ska ha blivit mjuk sen steka sen in i ugn. Åsså göra såsen. Men jag lyckades rätt bra. De blev dock de största kåldolmar jag sett men jäkligt goda var dom. Till och med Thomas som var jätteanti och bara ville spy på tanken att jag skulle göra kåldolmar tyckte det var gott så det måste betyda ganska bra betyg ändå. =) Det var dagens utmaning. Blev lite situps, armhävningar och benböj lite senare också. 20 av varje. Mer orkade jag inte. :P
Nu ska sovas. En ny dag imorgon. Undrar vad jag ska hitta på då måntro? =)
-1,4 kg =)
Men jag kan ju bara påstå att det absolut inte är några som helst konstigheter. Vi äter allt. Jag åt ett halvt kg godis själv i fredags, massa chips och gotta i lördags och kakor och grejer i söndags å ändå går man ner. Vad är det för konst då? =) Skönt är det iaf. Att det går neråt alltså.
Tog en långprommis idag. Gick till stan. Tog ca 1 h och 45 min. Skönt. Men det känns i benen. Så jäkla härligt att snön nästan är borta på vägarna och att det är plusgrader ute. I like. Vårkänslor. JA! Underbart!
Hjärtat
Sen igår när vi åker hem så säger han att han varit på apoteket och köpt en smärtstillande salva till min fot eftersom jag har så ont i den nästan jämt. Sådär bara. Utan att jag bett om det eller ens nämnt något. Hade inte ens i tanken på att man kunde använda en sån. Han är så himla omtänksam. Älskar dig för det hjärtat!
Lite bilder från de gågna veckorna.. =)




söta lilla Linuspojken

Sigbritt försöker förstå sig på gummibandet.. haha.. slår nästan knut på sig själv!

Chicko kramas med Thompa
Hemma igen:

Lilla modellen Skorpan

Åsså supersöta lilla Ella på mysfilten. =) Finbesök från Linköping.
Freeeedag!!!
Näe.. nu ska jag springa upp till den efterlängtade soffan och mysa ner mig lagom till let's dance. See ya! =)